Dip mit Oliven...

Brot geröstet mit Tomaten, Oliven und Basilikum

Pizzabrot mit Rosmarin und Knoblauch

Weinbergschnecken mit Kräutern oder Gorgonzola oder Knoblauch.

Tomaten und Büffelmozzarella, Carpaccio tonnato, Gemüse, Parmaschinken, Carpaccio di manzo

Verschiedene italienische Vorspeisen vom Buffet - bitte bedienen sie sich einmal am Buffet / Teller pro Person

Tomaten und Büffelmozzarella

Burrata italienischer Frischkäse auf karamellisierter Tomate und gebratenen Pilzen

Verschiedene Käsesorten mit Früchtesenf, Oliven, Obst und Früchtebrot ––––––––––––––––––––––––– Wird am Tisch zubereitet !

Parmaschinken

Shrimps Cocktail

Scampi in Knoblauch und Öl gebraten, mit Kirschtomaten auf Wildkräutersalat

Scampi-Spieße gegrillt auf Wildkräutersalat und Aioli - Dip

lauwarmer Meeresfrüchtesalat

lauwarmer Oktopussalat mit Kartoffeln, Sellerie, Kirschtomaten, Oliven, Kapern und Sardellen

Carpaccio vom Kalb mit Thunfischsoße

Carpaccio vom Lachs - wird frisch am Tisch zubereitet

Carpaccio vom Thunfisch - wird frisch am Tisch zubereitet!

Zweierlei Carpaccio nach Ihrer Wahl - wird frisch am Tisch zubereitet !

Hausgemachte Gemüsesuppe

Tomatencremesuppe mit Sahnehaube

Kraftbrühe mit Eierstich

Lachscremesuppe mit Schnittlauch